tinthoitrangcongnghe

Posts Tagged ‘Máy xay sinh tố

Sinh tố không chỉ tốt cho người lớn mà còn rất tốt cho trẻ nhỏ. Hầu hết trẻ em đều thích sinh tố và đó là một trong những cách tốt nhất để cho trẻ ăn trái cây tươi và rau quả để đáp ứng các yêu cầu dinh dưỡng hàng ngày của trẻ. Chỉ đơn giản với chiếc máy xay sinh tố các bà mẹ có thể tạo ra những thức uống không chỉ tươi mới mà còn phong phú các enzym, vitamin, chất xơ, các khoáng chất thiết yếu cũng như đầy đủ các chất chống oxy hóa giúp chống lại quá trình oxy hóa và xây dựng hệ thống miễn dịch của trẻ.

Sinh tố chuối, đu đủ

Món sinh tố này rất dễ thực hiện, chắc chắn trẻ sẽ thích. Một cốc sinh tố chuối, đu đủ sẽ cung cấp rất nhiều các chất dinh dưỡng trẻ cần: Kali, các vi khuẩn có lợi, protein, các chất diệt khuẩn, các chất hỗ trợ tiêu hóa, các chất chống ô-xy hóa, chất béo omega-3 …

Chuẩn bị: 1 quả chuối xắt miếng, 1 miếng đu đủ xắt miếng, 1/2 chén sữa chua ít béo, 1/2 chén sữa, 1 thìa dầu hạt lanh, một thìa mật ong.

Cho tất cả vào máy xay nhuyễn.

Sinh tố chuối, dâu tây

Với sinh tố này, bạn đã cung cấp rất nhiều các chất dinh dưỡng, các enzyme và năng lượng cho cả một buổi sáng cho trẻ rồi.

Chuẩn bị: 1 quả chuối cỡ trung bình xắt mỏng, 1 chén dâu tây. Để thơm ngon hơn, bạn có thể cho thêm 1/2 chén đào tươi bỏ vỏ xắt mỏng, 1/2 chén sữa chua vani ít béo, 1 chén nước cam.

Cho tất cả vào xay nhuyễn và cho bé dùng.

Advertisements

Sinh tố khoai lang, dưa hoàng kim

Giàu dinh dưỡng, rất tốt cho bữa sáng của trẻ, chỉ một cốc sinh tố này sẽ giúp trẻ no lâu.

Chuẩn bị: 1 chén khoai lang hấp chín, bỏ vỏ, 1 ly nước ép dưa hoàng kim, 1 chén sữa chua ít béo, 1 thìa canh dầu hạt lanh.

Cho tất cả vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Sinh tố xoài, cà chua

Đảm bảo rằng bạn đã chọn cà chua chín để không có vị chua. Món sinh tố này không chỉ ngon mà còn giàu giá trị dinh dưỡng và cung cấp năng lượng cho trẻ.

Chuẩn bị: 1 quả cà chua chín, bỏ vỏ bỏ hạt, cắt miếng nhỏ, 1 chén xoài chín, 1/2 chén sữa chua, 1/2 chén sữa, 1 thìa dầu hạt lanh, một thìa mật ong.

Cho tất cả vào máy xay nhuyễn.

Sinh tố đu đủ, chanh

Chuẩn bị: Đu đủ chín nửa quả, chanh tươi nửa quả, chọn loại chanh vàng để vỏ đỡ bị đắng, mật ong, nước lọc.

Đu đủ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng, chanh rửa sạch, cắt vài lát ngang, gạt bỏ hạt còn lại vắt lấy nước cốt.

Đu đủ đã thái miếng, 2 – 3 lát chanh cả vỏ, nước cốt chanh, mật ong tùy khẩu vị, nước lọc, tất cả cho vào máy xay sinh tố. Ấn nút xay khoảng 20 giây. Các nguyên liệu nhuyễn mịn và hòa quyện với nhau, đổ ra cốc.

Sinh tố bí đỏ, sữa chua

Chuẩn bị: Bí đỏ hấp chín, để nguội rồi bỏ vào máy sinh tố xay cùng sữa chua.

Sinh tố bí đỏ, chuối

Chuẩn bị: 1 chén sữa chua, bí đỏ hấp chín, 1 quả chuối, một chút quế. Cho tất cả vào xay nhuyễn.

Sinh tố bí đỏ, cam, chuối

Chuẩn bị: Nước cam vắt, chuối chín thái mỏng, bí đỏ hấp chín.

Cho tất cả vào máy xay nhuyễn.

Sinh tố dâu tây

Sinh tố này rất giàu vitamin A, canxi, folate, magie.

Chuẩn bị: 1/2 cốc dâu tây rửa sạch và 1/4 cốc phô mai tươi/sữa chua xay nhuyễn.

Lưu ý: phô mai tươi không được quá chua. Nếu không muốn dùng phô mai tươi, bạn có thể tạo độ sánh cho sinh tố bằng cách cho các loại quả như xoài, chuối.

Sinh tố cà rốt, táo

Chuẩn bị: Cà rốt bỏ vỏ, thái mỏng, nước táo ép.

Luộc hoặc hấp chín cà rốt, để nguội. Cho cà rốt vào máy xay sinh tố, thêm nước táo, xay đến nhuyễn là được.

Sinh tố xoài

Rất giàu vitamin A, canxi, folate, magie.

Chuẩn bị: 1/2 chén xoài xắt lát, 1/4 chén phô mai tươi/sữa chua. Cho vào máy xay nhuyễn.

Sinh tố chuối

Chuẩn bị: 1/2 chén chuối chín xắt mỏng, 1 thìa sữa hoặc sữa chua, 2 thìa nước cam.

Cho tất cả vào máy xay nhuyễn là được.

Tất cả các nguyên liệu cho trẻ nên để ở nhiệt độ phòng. Nếu trẻ còn nhỏ (dưới 1 tuổi) bạn cũng nên cho một chút nước đun sôi để nguội vào, để trẻ ăn dễ dàng hơn.

Sinh tố bơ

Chuẩn bị: Bơ bỏ vỏ, bỏ hạt, cho một miếng phô mai partycube, một chút sữa ông thọ cho có vị thơm ngọt vào máy xay nhuyễn.

Có thể thay thế sữa ông thọ bằng một chút váng sữa hoặc sữa tươi, cũng rất tốt.

Sinh tố đào, táo, dâu tây

Chuẩn bị: 1/4 quả táo, 1/4 quả đào chín, 2 quả dâu tây, tất cả đều bỏ vỏ, bỏ hạt, xắt mỏng, (có thể cho thêm chút đường cho vừa miệng), xay nhuyễn.

Sinh tố hoa quả, sữa chua

Chuẩn bị: Sữa chua, chuối bỏ vỏ, xắt miếng, cam bỏ cùi trắng, quả anh đào (cherry), dâu tây, xay nhuyễn.

Lời khuyên

– Bạn nên luôn chọn hoa quả tươi mới và nên mua theo mùa. Không cho trẻ uống sinh tố để lâu quá 20 phút vì sẽ làm thay đổi hương vị và dễ nhiễm khuẩn.

– Một số những gợi ý khác về sự kết hợp để chế biến cho trẻ các món sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng: Dâu tây và nước chanh, chuối và xoài, dâu tây, kiwi và cam, chuối và dứa, đu đủ, chuối và sữa đậu nành, cam, chuối và nho, chuối, táo và dâu tây…

PNO – Với nhiều khe nhỏ trong các bộ phận, máy xay sinh tố rất khó làm sạch. PNO xin giới thiệu một số mẹo nhỏ sau giúp bạn dễ dàng làm sạch và giữ chiếc máy luôn mới, đẹp. 

Nguyên tắc quan trọng nhất:

Sau khi sử dụng máy xong, đổ nước vào ngâm và làm sạch máy ngay sau đó, bởi nếu để lâu, rau quả, trái cây, thực phẩm sẽ bám chặt, vừa là môi trường tốt cho các vi khuẩn gây bệnh sẽ phát sinh, vừa khó khăn khi làm sạch sau này.

Một số mẹo nhỏ:

– Ngay khi dùng xong, bạn rút ổ cắm điện, nhấc cối ra khỏi bệ, sau đó xoay theo chiều kim đồng hồ để tháo đáy cối ra.

– Thấm nước rửa chén vào miếng giẻ mềm, chùi rửa sạch cối, nắp cối và đũa quấy. Dùng đũa luồn giẻ nhẹ vào từng khe để lấy hết phần thực phẩm còn bám lại.

– Rửa máy dưới vòi nước mạnh, xúc thật mạnh để những gì còn sót lại có thể ra hết.

– Khi máy đã thật sạch, lấy giẻ mềm, ẩm lau, sau đó hong chỗ thoáng mát hoặc úp xuống đề máy thật khô nếu không máy sẽ có mùi khó chịu.

Các bạn có thể thao khảo một số loại máy xay sinh tố tại Siêu thị trực tuyến http://muazoo.com:

Máy xay sinh tố không chỉ cho cả nhà những cốc sinh tố bổ dưỡng mà nó còn giúp ích rất nhiều cho các bà nội trợ trong việc chế biến một số thực phẩm. Với lợi ích thiết thực đó bạn cũng cần biết cách sử dụng và vệ sinh máy xay đúng cách để chúng phục vụ gia đình bạn được lâu.
Các bộ phận của máy xay phải được lắp ráp đúng, khớp và đầy đủ trước khi sử dụng. Lưỡi dao phải được lắp ráp phù hợp với cối xay chính (xay sinh tố) và cối xay phụ (xay thịt, xay đồ khô…) trước khi lắp vào thân máy.
Không vận hành máy khi không có thực phẩm trong cối xay chính hay các cối phụ và không tháo nắp đậy cho đến khi dao ngừng quay hẳn.Khi xay cần thêm nước hoặc sữa vào ly để tăng hiệu quả xay hay trộn đồng thời kéo dài tuổi thọ cho máy.

Để tránh nguy hiểm khi máy đang hoạt động, không dùng tay hay các vật lạ để lấy thực phẩm hoặc lơ là khi lấy thực phẩm ra khỏi máy.

Cần ngắt điện trước khi vệ sinh máy xay sinh tố. Ngắt điện trước khi vệ sinh thiết bị. Cẩn thận với lưỡi dao và các bộ phận cắt của máy xay trong khi vận hành và vệ sinh.

Không vệ sinh thân máy trực tiếp bằng nước mà phải dùng khăn ướt, bàn chải mềm hay bọt biển để lau chùi. Không được vệ sinh sản phẩm bằng tấm rửa kim loại, chất tẩy rửa hay chất lỏng có tính ăn mòn.
Bạn hãy nhớ kiểm tra các dây cắm, lưỡi dao, lưới lọc và các thành phần khác trước khi tiến hành xay, nếu thấy bất cứ thành phần nào đã bị hư hại, hãy ngừng sử dụng thiết bị và liên hệ với trung tâm dịch vụ bảo hành để thay thế và sửa chữa các phụ tùng hư hay sự cố về  máy.
Lâm Phương
Lao động

Mùa hè, mùa sinh tố, bạn mê các thức uống thơm ngon từ hoa quả nhưng đã biết những bí quyết đơn giản giúp ly sinh tố trở nên hoàn hảo chưa?

Sau đây là những kinh nghiệm nho nhỏ để bạn tham khảo:
1. Cho đá khi nào?: Luôn luôn để sau. Nếu bạn cho đá ngay từ đầu thì đá có thể bị xay nhỏ quá, nó sẽ tan rất nhanh và biến cốc sinh tố của bạn thành một ly nước. Hãy nhớ là cho đá vào lúc cuối và định lượng đá vừa đủ để sinh tố vừa lạnh mà vẫn sánh.


Làm lạnh chuối trước khi xay sẽ ngon hơn

2. Tươi mới là tốt nhất: Hãy chọn những loại hoa quả tươi và những loại nước ép trái cây tươi. Các loại hương liệu và chất tạo dinh dưỡng tổng hợp là lựa chọn sau cùng.

3. Làm lạnh một vài loại trái cây: Khi cho chuối vào sinh tố thì tốt nhất là nên để lạnh chuối từ trước. Hãy tạo thói quên cho chuối vào tủ lạnh để lúc nào bạn cũng sẵn sàng có một ly sinh tố với trái chuối thơm ngon. Lưu ý trước khi xay phải bóc vỏ và thái nhỏ chuối.

4. Quy trình thực hiện: Khi cho các nguyên liệu thì đây là quy trình thực hiện tốt nhất: Nước (nước ép trái cây), trái cây để lạnh, các loại bột hoặc phụ gia kèm theo (bột quế, cà phê, vỏ quýt…), đá, và hoa quả tươi cuối cùng.

Phần trái cây tươi này thậm chí có thể cho sau khi xay trước các nguyên liệu kia một chút.

5. Những nguyên liệu tươi thì cho sau: Ví dụ cho quả dâu vào cùng với các thứ nguyên liệu đông lạnh khác sẽ làm mất mùi vị của nó vì thế bạn nên cho đồ tươi vào sau cùng rồi xay thêm một chút xíu là được

6. Cam và đậu nành không hợp nhau: Khi dùng sữa đậu nành làm sinh tố thì tốt nhất là không nên dùng chung với các trái cây chua và các loại quả thuộc họ cam quít, chanh. Cam có thể làm sữa đậu nành kết tủa, vón cục lại và vị của nó thì không ngon lắm. Tuy nhiên sữa đậu nành kết hợp rất tuyệt vời với một số loại quả như: các loại dâu, chuối và trái cây có vị ngọt như xoài, mãng cầu…

Không nên kết hợp sữa đậu nành với các trái cây vị chua như cam, chanh

7. Đá từ nước dừa: Bạn có thể làm nước dừa đông cứng lại thành đá, và dùng những viên đá nước dừa này thay cho đá nước lọc bình thường. Đây là cách bạn có được thêm nhiều dưỡng chất như kali, magie và tất nhiên là hương vị ly sinh tố thì rất tuyệt.

8. Thêm vị chua: Khi để lạnh hoa quả sẽ ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhưng tính chua tự nhiên trong nó lại bị giảm. Vì vậy khi làm món sinh tố với dâu để tủ lạnh bạn có thể kết hợp thêm với các nước quả có vị chua dịu như nước cam, nước quả lựu hay nước chanh.

9. Vị ngọt tự nhiên: Đừng cho đường vào sinh tố, trong hoa quả cũng đã có nhiều đường tự nhiên và vị ngọt sẵn có. Hãy chọn các loại trái cây có vị ngọt đậm như: Lê, chuối, nho, táo, lựu… hoặc nếu thích ngọt hơn nữa thì hãy lựa chọn đường nước dạng siro (sirup).

10. Một vài ý tưởng kết hợp:

– Dâu tây và nước chanh

– Chuối và xoài

– Dâu tây, kiwi và cam

– Chuối và dứa

– Đu đủ, chuối và sữa đậu nành

– Cam, chuối và nho

– Chuối, táo và dâu tây
11. Thêm các dưỡng chất có lợi cho tiêu hóa: Thêm vào ly sinh tố một ít sữa chua từ đậu nành để tăng hương vị và bổ sung các vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Sữa chua thường cũng rất thơm ngon, sữa chua vị hoa quả càng tăng thêm hương vị.

Chọn loại máy xay đơn giản và dễ làm vệ sinh

12. Chiếc máy xay sinh tố : Không cần là chiếc máy đắt tiền và nhiều chức năng, hãy chọn máy nào vừa tiền, không quá nhiều nút bấm, ít chi tiết, dễ sử dụng và dễ làm vệ sinh. Và nhớ là không dùng máy sinh tố này để xay các thức ăn sống như thịt cá…
Một số loại máy xay sinh tố bạn có thể lựa chọn tại Siêu thị trực tuyếnMuazoo.com
Saiko BLG-1025G
Saiko BLG-1035G
Saiko BLG-1045G
Saiko BL-1005G
Saiko BL-1508G
Saiko BL-1506SM

Nhà bạn rất sẵn trái cây như: cam, mãng cầu, dứa… ăn mãi rồi cũng chán. Bạn có muốn thay đổi khẩu vị của mình nhưng vẫn trên cùng một nguyên liệu không? Chẳng khó chút nào cả chỉ cần khéo léo kết hợp nhiều loại trái cây với nhau, bạn sẽ có những ly sinh tố ngon, đẹp và bổ dưỡng.

Cam dừa

Nguyên liệu: 1 quả cam sành, 3 thìa cà phê đường, 1 quả dừa xiêm, 1 thìa súp sữa đặc, 1 bát đá bào.

Thực hiện: Cam vắt nước, lược qua rây, bỏ hạt. Dừa nạo lấy phần cơm trắng. Lần lượt cho đá bào, nước cam, đường, sữa, cơm dừa vào máy xay sinh tố. Xay khoảng 3 phút cho nhuyễn mịn.

Bí quyết: Cơm dừa phải dẻo, mềm. Nếu cứng, sinh tố sẽ bị lợn cợn, không mịn, mất ngon.

Quất sữa

Nguyên liệu: 1 quả quất (tắc), 3 thìa cà phê quất sợi muối, 3 thìa súp sữa đặc có đường, 1 thìa phê đường, 1 bát đá bào.

Thực hiện: Quất bổ đôi, vắt lấy nước, lược qua rây, lấy nước cốt. Lần lượt cho đá bào, sữa đặc, quất sợi, đường, nước quất vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn mịn các nguyên liệu. Rót quất xay ra ly, dùng lạnh.

Cà phê sắc màu

Nguyên liệu: 120ml cà phê, 5 thìa súp sữa đặc có đường, kem xịt, kẹo màu, 1 bát đá bào.

Thực hiện: Lần lượt cho đá bào, cà phê, sữa đặc có đường vào máy xay sinh tố. Xay trong 2 phút cho hỗn hợp thật mịn, đẹp mắt. Rót sinh tố ra 2/3 ly, sau đó xịt kem vào cho đầy. Có thể trang trí kẹo màu lên trên cho đẹp mắt.

Bí quyết: Cà phê pha vừa, không quá đặc hoặc quá loãng. Tùy ý thích, bạn có thể gia giảm lượng sữa cho vừa miệng.

Mãng cầu, chanh dây

Nguyên liệu: 50g mãng cầu gai, 1 quả chanh dây, 2 thìa súp sữa đặc có đường, 5 thìa cà phê đường cát trắng, 1 thìa súp nước đường, 1 bát đá bào.

Thực hiện: Mãng cầu bóc vỏ, bỏ hạt. Chanh dây bổ đôi, lấy phần ruột, hòa với nước đường. Xay nhuyễn đã bào, mẵng cầu, đường cát, sữa. Rót sinh tố ra 1/2 ly, cho nửa phần chanh dây vào. Rót tiếp sinh tố, cho phần chanh dây vào. Rót tiếp sinh tố, chi phần chanh dây còn lại vào ly.

Bí quyết: Quả chanh dây vỏ đỏ, hơi héo sẽ có nhiều nước hơn.

Dứa, cà rốt

Nguyên liệu: 1/4 quả dứa, 1 củ cà rốt nhỏ, 4 thìa cà phê đường, 2 thìa súp sữa đặc có đường, 1 bát đá bào.

Thực hiện: Dứa bỏ phần lõi, thái nhỏ. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, thái nhỏ như dứa. Cho đá bào, dứa, cà rốt, đường, sữa vào máy xay sinh tố. Xay thật nhuyễn mịn để tránh lợn cợn khi uống.

Bí quyết: Nên chọn cà rốt, dứa có màu sắc đậm, tươi tắn để ly sinh tố trông bắt mắt, hấp dẫn.

Khoai môn, trân châu

Nguyên liệu: 50g khoai môn, 4 thìa súp nước cốt dừa hộp, 1 thìa súp sữa đặc có đường, 15g trân châu, 2 thìa cà phê đường, 1 bát đá bào.

Thực hiện: Khoai môn rửa sạch, hấp chín, bỏ vỏ, tán nhuyễn. Trân châu ngâm trong nước cho mềm rồi luộc chín. Cho đá bào, khoai môn, nước cốt dừa, đường, sữa đặc vào máy, xay nhuyễn. Rót sinh tố ra ly, cho trân châu vào.

Bí quyết: Không cần gọt vỏ khoai môn trước khi hấp, chỉ rửa sạch để tránh gây ngứa cho tay.

Hiện tại để lựa chọn cho mình một chiếc máy xay sinh tố phù hợp, bạn có thể tham khảo tại:
Saiko BLG-1025G
Saiko BLG-1035G
Saiko BLG-1045G
Saiko BL-1005G
Saiko BL-1508G
Saiko BL-1506SM


Advertisements

Chuyên mục